Knusprige Ahornnüsse
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Zutaten
- 150 g Nüsse nach Wahl (z.B. Walnüsse, Pekannüsse, Mandeln)
- 5 EL Ahornsirup aus Kanada
Zubereitung
- Nüsse in einer trockenen Pfanne bei schwacher Hitze erwärmen, um das Aroma und die Knusprigkeit zu verbessern.
- Von der Herdplatte ziehen und den Sirup einrühren. Dann wieder auf die Kochplatte setzen und unter häufigem Rühren solange erhitzen, bis alle Nüsse mit einer Zuckerschicht überzogen sind.
- Nüsse auf eine Platte schütten und abkühlen lassen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Nährwerte insgesamt:
Energie: 1290 kcal/ 5410 kJ
Eiweiß: 24 g
Fett: 106 g
Kohlenhydrate: 59 g
