Ahorn-Gummibärchen
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Zutaten
Für 50 Stück:
- 3 Blatt weiße Gelantine
- 80 ml (110 g) Ahornsirup aus Kanada
Zubereitung
- Gelantine mindestens 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen.
- Ahornsirup mit 45 ml Wasser in einem kleinen Topf mischen und aufkochen, dann den Topf von der Herdplatte ziehen. Gelantine ausdrücken, ins Wasser geben und darin unter Rühren auflösen.
- Ahornwasser in kleine Silikonformen (Gummibärchen) gießen.
- 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen, dann aus den Formen lösen.
Tipp: Wir empfehlen für dieses Rezept Ahornsirup VERY DARK strong taste.
